Gebändigte Sonne
Der sehr heiße Jahrgang 2022 wird durch frühe Lese und sanfte Extraktionen gezähmt und ergibt einen vollmundigen, warmen Rotwein ohne Schwere.
Feiner Ausbau
Sechs Monate in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von sechs Monaten Flaschenreife, verfeinern die Textur und sorgen für ein komplexes, harmonisches Finale.
Monastrell-Signatur
Monastrell als Hauptrebsorte, ergänzt durch Syrah: ein moderner Stil, in dem reife dunkle Früchte, feine Gewürze und kühle Mentholfrische einen großen Genusswein formen.
Murcias sonnenreicher Charakter im Glas
Ein Familienrotwein mit der Seele Murcias
Im Norden der Region Murcia verbirgt die D.O. Yecla eines ihrer bestgehüteten Geheimnisse: das seit über hundert Jahren familiengeführte Weingut Bodegas Barahonda. Bereits in vierter Generation formt die Familie Candela hier Weine, die vom kargen, sonnenverwöhnten, aber nachts überraschend kühlen Terroir erzählen. Die Cuvée Family Selection ist ihr Aushängeschild: ein trockener Rotwein, dominiert von der autochthonen Rebsorte Monastrell, ergänzt durch einen Anteil Syrah, der für zusätzliche Rundung und Eleganz sorgt.
Die meist alten, im Busch erzogenen Reben wurzeln in kargen, kalk- und steinreichen Böden und bringen nur wenige, dafür hochkonzentrierte Trauben hervor. Sorgfältige Handlese, strenge Selektion und eine längere Maischestandzeit dienen dazu, die Tiefe des Fruchtcharakters herauszuarbeiten, ohne die Frische zu verlieren. Ein Teil der Cuvée reift anschließend in Eichenfässern – nicht, um den Wein zu überdecken, sondern um die Tannine zu verfeinern und ihm eine zusätzliche, feinwürzige Komplexität zu geben. So entsteht ein typisch mediterraner Stil: warm, voll und großzügig, zugleich aber von einer belebenden Säure getragen.
Das Aushängeschild von Yecla
Family Selection positioniert sich im oberen Mittelfeld der Barahonda‑Range – über den Einstiegsweinen, aber noch deutlich unter den Prestige‑Cuvées. Das Alkoholniveau von etwa 14–14,5 % spiegelt die perfekte Reife der Trauben unter der spanischen Sonne wider, während die Höhenlage der Weinberge (bis zu 800 m) für Frische und Spannung sorgt. Dieses Spiel zwischen Kraft und Finesse macht den Wein ebenso attraktiv für Liebhaber gehaltvoller mediterraner Rotweine wie für professionelle Verkoster.
International erhält Barahonda regelmäßig hohe Bewertungen und Auszeichnungen und zählt zu den wenigen Gütern, die mehrere Weine über 90 Parker‑Punkten anbieten und dennoch preislich angenehm bleiben. Family Selection bündelt diese Philosophie in einer Flasche: ein charakterstarker, authentischer Botschafter der D.O. Yecla, der den Einstieg in eine noch wenig bekannte Region auf genussvolle und zugleich anspruchsvolle Weise ermöglicht.
Sonnige Fülle, würziger Samt
Die Farbe zeigt ein leuchtendes Kirschrot mit intensiven purpurnen Reflexen, dicht, ohne opak zu wirken. Der klare, brillante Rand unterstreicht die Jugend und Reinheit dieses 2022ers, mit einer schönen Farbkraft, typisch für Monastrell, der unter der Sonne von Yecla gereift ist.
In der Nase öffnet sich der Wein weit auf ein Bukett aus reifen roten und dunklen Früchten – Kirsche, Pflaume, Himbeere – das sich dann um feine Gewürznuancen und sehr gut eingebundene Röstnoten ergänzt. Eine dezente Linie von Vanille, Kakao und mildem Pfeffer, geprägt von den sechs Monaten im Barrique, stützt stets eine strahlende, saftige Frucht.
Am Gaumen ist der Auftakt saftig und schmeichelnd, sofort einnehmend. Die Textur entfaltet sich mit Fülle, getragen von feinen, seidig integrierten Tanninen, bemerkenswert gut eingebunden trotz der Jugend des Weins. Die Wärme des Jahrgangs bringt Volumen und eine fleischige Struktur, ausbalanciert durch ausreichend Frische, damit der Wein trinkanimierend bleibt. Die Aromen reifer Früchte ziehen sich in einen langen Nachhall, unterlegt von zartem Toast- und Würzspiel sowie einem Hauch Menthol oder Lakritz, der einen zugleich großzügigen, harmonischen und bemerkenswert trinkfreudigen Gesamteindruck hinterlässt.
2022
Die sonnendurchflutete Großzügigkeit des Monastrell aus Yecla, präzise in französischer Eiche ausgebaut, für einen luxuriös weichtexturierten und unmittelbar verführerischen Rotwein.
Barahonda Family Selection 2022
Yecla D.O.
Herkunft :
Espagne - - Yecla D.O.
Rebsorten :
75% Monastrell, 25% Syrah
Vinifikation :
Lange Maischestandzeit bei moderater Temperatur um 25 °C, um Farbe und Aromen ohne übermäßige Tanninauszüge zu gewinnen. Klassisch geführte Gärung mit begrenztem önologischem Eingriff, um den Sortencharakter von Monastrell und Syrah zu bewahren. Frühe Lese im Jahr 2022, um Frische und Balance in einem sehr sonnigen Jahrgang zu erhalten.
Ausbau :
Ausbau über sechs Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche, um die Struktur zu verfeinern und eine elegante, nicht dominierende Holznote zu geben, gefolgt von sechs Monaten Flaschenruhe vor der Vermarktung zur Harmonisierung des Gesamtbilds.
Alkoholgehalt :
14.5%
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2024 - 2027
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2028
Farbe :
Leuchtendes Kirschrot mit kräftigen purpurnen Reflexen, klar und dicht, Ausdruck einer sorgfältigen Extraktion und der Jugend des Jahrgangs.
Nase :
Intensiv auf reife rote und dunkle Früchte (Kirsche, Pflaume, Himbeere), ergänzt durch dezente würzige und geröstete Noten (Vanille, Kakao, milder Pfeffer), das Holz bleibt gut eingebunden im Hintergrund.
Gaumen :
Weicher, saftiger Auftakt, voluminöser und fleischiger Mittelgaumen, feine, seidige Tannine ohne jede Härte, die Wärme ist durch ausreichende Frische abgepuffert; langer Nachhall auf reifer Frucht, zarten Gewürzen, dezentem Holz und einem Hauch Menthol oder Lakritz.
Speiseempfehlungen :
Gegrilltes Lamm mit Kräutern der Garrigue, Iberisches Schweinskotelett mit Ofengemüse, Pluma vom Iberico oder Rindsentrecôte vom Grill, Lamm-Tajine mit Backpflaumen und milden Gewürzen, Mediterrane Fladenbrote und Pizzen mit Gemüse und mildem Chorizo